炒牛新白的做法

1、一颗新鲜的牛新白菜，撕成小块，放入盆中加入少许食用盐浸泡10分钟，再用清水淘一遍抓起晾干水分备用

2、锅中放入食用油，待油温七成热后放入花椒和干辣椒段

3、放入辣椒和花椒后迅速把晾干的白菜刚入锅中翻炒，待牛心白炒熟后刚入适量的食用盐和味精拌均匀就可以沼敫裣秤准备出锅了

4、起锅，装盘一份简单的炒牛心白菜就完成啦！