粉条这么做才好吃

1、粉条用凉水泡6个小时，用剪子剪断，筷子长短。

2、锅中烧水，水开粉条下锅，煮两分钟，捞出控水。

3、锅中放油，下入肉末炒香，加入适量的郫县豆瓣酱，炒出红油，放入葱花蒜末干辣椒炒香。

4、加入适量的酱油、老抽、盐、、十三香、鸡精调味，加适量的水，翻炒几下。

5、煮熟的粉条下锅，烧两分钟，翻炒均匀，即可出锅。