油饼怎么做呢

 时间:2024-10-19 22:39:18

1、把面放入盆中,加入发酵粉,泡打粉,水,开始和面,把面和软即可。盖上盆盖发酵40分钟。

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2、发酵好之后,从面盆里揪上一块,把面团摊平,用刀在面饼中间划上三道。(把案板上刷层油,面不沾案板)

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3、面摊平后放入油锅中炸,面饼两面炸到金黄即可捞出。

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