青椒鸭舌炒香干的做法——小白学做菜！

1、鸭舌提前水煮或者卤熟备用，青椒和香干以及蒜瓣洗净分别切成丝和片备用！

2、接着开火锅烧热之后倒入少许油，油热了先把蒜片放进去煸香，香味出来之后先把鸭舌倒进去翻炒一分钟！

3、鸭舌翻炒一分钟之后再把香干倒进去煸炒30秒！

4、香干和鸭舌炒了一会之后即可把青椒丝倒进去大火翻炒，翻炒期间可以加入少量水！

5、炒好之后在熄火之前加入适量盐进行调味即可起锅了！

6、最后一步就是起锅装盘端上桌享用啦！