拔丝苹果的家庭版做法

1、准备一个苹果，去皮。

2、切成滚刀块，蘸上一层玉米淀粉。

3、油热下锅炸，炸至定型捞出。

4、锅中放入半碗水，放两勺糖，小火熬至香油色。

5、倒入苹果，快速翻拌均匀。

6、拔丝苹果就做好了。