教大家做香菇罗非鱼

1、红尖椒对半切开，去掉里面的白筋和籽，然后切成片备用。

2、煎锅中倒入少许油，把香菇块平铺在锅中，用中火煎，约2分钟，翻面再煎2分钟，然后用铲子翻炒数下，盛出备用。

3、继续用小火煎五花肉片，煎到肉片有油渗出，翻面再煎片刻，至两面微焦。

4、放入红尖椒片、洋葱片、香葱段、姜片、炸蒜瓣，转中火翻炒出香味。

5、加入罗非鱼片和煎好的香菇块，将秘制酱汁摇晃均匀，淋入锅中后立即翻炒，待食材表面裹匀酱汁后即可出锅。

6、完美出锅。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。