猪爪子的秘制做法

 时间:2024-10-26 03:47:53

1、准备猪爪子,清洗干净去毛,准备葱、姜、八角、桂皮、肉蔻,陈皮备用。

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2、起锅放水,放准备好的糖色,鸡精、盐、味素搅拌均匀。

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3、放准备好的香料,辣椒酱、酱油多烧开。

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4、把猪爪放到高压锅里倒入熬制好的汤汁。起锅上气30分钟。

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5、压制好后大火收汁出锅摆上香菜即可。

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