如何制作老豆腐炖白菜

1、首先准备食材 白菜一颗 把白菜梗去掉留下白菜叶 老豆腐一块 用手掰成小块 大葱白一段 切开成葱粒 生姜切片

2、锅里烧油 放入姜葱 放入几粒干辣椒翻炒 炒出香味放入白菜叶翻炒变软 加入适量清水

3、再放入豆腐块 放调味料 盐4g 鸡汁3g 大火烧开煮一分钟 放入花生酱 搅拌均匀 c 盛出 鳓因瘵坛汤汁倒在碗里 撒上一点葱花 就完成了