如何煮白灼花螺

1、花螺洗干净。

2、姜切片，葱白切开。

3、锅里下3碗水，放入姜葱白煮开。

4、然后下花螺。

5、加入少许黑胡椒粉。

6、再煮10分钟就可装碟了。

7、另外做一碗酸甜酱汁可配着吃。蒜米加入糖1汤匙。

8、白醋1汤匙

9、鸡粉1茶匙

10、辣椒酱半汤匙，拌匀可食。