青椒口蘑肉片

1、葱切碎，姜切丝，蒜切碎备用

2、口蘑切片，热水焯后，投凉、控水备用。麻椒用手掰成小块备用。猪肉切片备用。

3、锅放底油烧热放入花椒粒爆出香味，加葱姜蒜爆出香味加入肉片，肉片炒变色加入生抽

4、将口蘑倒入锅内炒两下再将青椒倒入锅内大火快速翻炒。

5、加盐加鸡精加入欠汁翻炒两下就好了

6、装盘上桌啦