家常青椒炒肉片的做法 川味青椒炒肉怎么炒好吃

1、首先准备一块肥肉相间的肉，切成肉片待用。

2、将青椒洗净，切成一块一块的，切的很豪迈，大家切成丝也可以的，

3、将锅烧热，在锅里放入油，待油热后，放入白糖，稍炒一下。

此处大家还可以加入葱，姜，蒜炒香。

1、然后放入肉片，翻炒，待肉片颜色有了变化，

放入调料豆豉，豆瓣酱，继续翻炒，放生抽，让颜色变得很好看。

当肉片不再夹生的时候，放入青椒，继续炒

2、炒熟快起锅的时候加点味精，最后放盐。

就做好了。

3、一顿简单的晚餐。