酸辣蕨根粉的详细做法

1、准备好所有的食材。

2、花生米热锅冷油入锅。

3、炒熟后备用。

4、把蕨根粉入锅中煮熟无硬芯。

5、然后把蕨根粉过凉备用。

6、蒜切末，青红椒切圈。

7、取一个小碗加入生抽，香醋，白糖，盐，少许清水搅拌至白糖溶化。

8、再放入一些蒜末，青红椒碎搅拌。

9、把调味汁浇入蕨根粉中拌均匀。

10、然后撒上青红椒圈和蒜末，油炸花生米摆盘即好。