1、红枣洗干净装盘
2、桂圆去掉外皮装盘
3、花生仁提前泡好洗净捞起控水装盘
4、葱白一段 姜一块
5、葱白切片 姜切片
6、活乌鸡在市场里买时就宰割好了 来家放盆里冲洗干净
7、把洗干净的乌鸡剁成块
8、锅中放凉水下乌鸡块一起焯
9、把锅盖 盖好煮5分钟去掉乌鸡的血水
10、把焯好的乌鸡放在凉水盆里激洗一下
11、洗好后乌鸡块装盘
12、把汤锅清洗干净 放乌鸡块 红枣 桂圆 花生仁 葱片 姜片
13、再放点料酒
14、加2000毫升的水
15、盖上锅盖开始煮红枣桂圆花生仁乌鸡汤
16、快煮好时加点盐用勺子搅拌一下 盖上锅盖继续煮
17、煮60分钟的红枣 桂圆 花生仁 乌鸡汤好了
18、煮好了的红枣桂圆花生仁乌鸡汤装碗
19、尝尝红枣桂圆花生仁乌鸡汤的味道 好鲜香
