酸汤面的做法

1、葱、蒜苗切碎

2、锅中倒油，放入葱花、蒜苗炒至出香味

3、迅速倒入醋炝锅

4、醋烧至沸腾出香味后，倒入热水煮开，调入盐、胡椒粉、鸡精备用。

5、 锅中烧热水，放入面条煮熟捞出

6、浇入酸汤，洒上少许香菜即可