豆腐圆子是怎么做的？怎么做更好吃？

1、提前将原材料准备好

2、将五花肉剁成末，香菜，葱切碎，酸萝卜切成丁，熟花生碾碎待用

3、豆腐用手抓碎，把五花肉末和适量盐放入豆腐碎中搅拌均匀

4、将红油，芝麻油，酱油，醋，酸萝卜，花生碎，醋，香菜，葱花放入碗中搅拌均匀成酱汁著随待用

5、锅内倒油烧热付争胆至8成时，将拌匀的豆腐圆子搓成小圆球放入锅内小火炸至豆腐圆子完全浮起，颜色金黄，捞睡侧出油锅沥干油

6、将炸好的豆腐圆子放入盘中，配上蘸碟就可以享用了