茭白毛豆炒河虾

1、锅里烧开水，倒入毛豆煮至8成煮，捞出备用

2、热油锅，放入蒜姜爆香

3、倒入虾翻炒

4、翻炒至变色，加入料酒，生抽翻炒

5、加入白糖炒匀，盛出

6、再热油锅，放入茭白翻炒

7、加入焯好的毛豆炒匀

8、再加入炒好的吓炒匀，，加盐调味

9、出锅