西班牙葡萄酒的制度与分级

1、DOC是西班牙最高等级的葡萄酒，衡量标准包辖艮鲔鸣括葡萄的价格（一般至少是西班牙国内同色葡萄平均价格的两倍），以及是否在法定产区内装瓶，此外还有非常严格的品尝及测廖嘤傥笏试制度。必需先成为DO产区至少十年以上才能申请，只有经过长期检验，证明其质量始终能保持在最高水平的葡萄酒，才能获此认证。目前仅有Rioja（里奥哈）、Priorato（普里奥拉）及Ribear del Duero（杜罗河岸）通过此认证。