怎样做茄汁挂面

1、番茄酱5克。准备好待用。

2、挂面100克。准备好待用。

3、白菜30克。洗净，切成丝待用。

4、大葱5克。剥好，洗净，切碎待用。

5、鲜姜5克。洗净。切碎待用。

6、锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放葱姜爆香，紧接着放入番茄酱煸香。放入白菜翻炒。加生抽，加水适量，放入挂面煮熟。放盐，味精，调口调味出锅。

7、您请看，我做的茄汁挂面出锅了。味道好极了。请您试做一遍？