泡黄瓜的腌制方法

 时间:2024-10-12 01:58:46

1、咸犴孜稍先把买来的小黄瓜尽量多洗几遍,洗干净泥沙和农药残留,把洗好的小黄瓜用盐去一下水分,大约腌制5小时。腌好的小黄瓜拿出晾干。

泡黄瓜的腌制方法

3、熬酱豫陂氅溴汁:将三斤酱油倒入锅内、放入二两醋,这样小黄瓜腌出来才会脆。之后放入两颗八角和适量花椒。酱油开锅后,关火放凉。

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5、最后再撒点熟白芝麻。然后用保鲜膜封起来,放入冰箱冷藏一天即可食用。

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