紫薯银耳枸杞汤

1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。大小由您任性撕

2、银耳加水放入隔水炖锅内，按甜品档，慢炖两小时

3、紫薯切丁备用

4、枸杞用清水冲去浮灰备用

5、两小时后加入紫薯，枸杞继续炖半个小时

6、加入冰糖，冰糖溶化后大功告成