野生菌的做法

1、将野生菌去根，清洗干净；放入沸水中，煮约一分钟，捞出，过凉水，沥干水分；

2、青红椒切细丝，野生菌切片，葱姜蒜切沫；

3、锅里放油，油热后放入葱姜蒜炒香；

放入青、红椒，翻炒约一分钟，放入野生菌片，继续翻炒一分，放入盐，适量的生抽，翻炒均匀，出锅。