如何做简单的千页豆腐

1、准备材料：千页豆腐切片，青尖椒切丝，猪肉切片，土豆切片泡在水里除去淀粉。

2、锅里倒入少许油烧热，将千页豆腐加热至两面焦黄。

3、锅里倒大量的油，将土豆片放入油炸。

4、肉片慢煎至微变金黄色，放入干辣椒及葱姜蒜煸炒。

5、倒入青蒜段，千页豆腐继续煸炒。

6、酱油和蚝油炒匀。

7、干锅放入土豆，放在火上烧热，倒入炒好的千页豆腐即可。