大薯白萝卜焖猪肉的家常做法

1、猪肉切成片，加姜片、生抽、料酒、老抽腌制十几分钟。

2、大薯去皮切成小方块。

3、白萝卜去皮也切成小方块。

4、热锅下油，放腌制好的猪肉进去翻炒入味，然后加适量的花椒、200毫升的水。

5、把大薯、白萝卜放进去，盖上盖子大火煮1分钟左右然后转小火焖。

6、焖到水份干完，中途翻炒一下就可以出锅了。