湖南邵阳有什么好吃的特产

1、邵阳米粉

在一碗米粉中你可以看到色泽红润大片的牛肉，浓郁的牛骨汤，吃到嘴中口感嫩滑，米粉嚼起来弹性十足，雪白顺滑。

2、猪血丸子

它主要是以豆腐为主要食材，刚刚做好的猪血丸子腊香味扑鼻，看着漆黑锃亮，圆润敦实，鲜香可口。

3、血浆鸭

血浆鸭是邵阳传统名菜，血浆包裹着鸭肉，里边仔姜，辣椒，还带有酸辣的口感，味道妙不可言。

4、牙签牛肉

牙签牛肉是湖南邵阳的特色美食，经过红油微炸而成，牛肉够辣、够鲜、够劲道。