1、先取一个土豆切成适中的块不要太薄，在上面撒一些盐，黑胡椒，橄榄油，蒜末。然后放入烤箱（250度，10分钟）
2、用盐和黑胡椒腌制牛排两面
3、取一口煎锅，在火上加热，放入橄榄油。然后再将牛排放入煎锅，煎两面煎到颜色变化才可以换面。注意牛排的四周也要煎到，可以将其立起来煎。煎到几分熟由自己决定。
4、喜欢配菜的人，或者是为了让做出来的牛排更好看，我们可以根据自己的喜好来搭配一些食物，在这里我就用豆角来搭配了。单独将豆角炒好就行。
5、最后就可以出锅了，将弄好的土豆，豆角和牛排摆上餐盘就顺利完工，一份香喷喷的牛排出锅了。
