家常菜——火腿蛋炒饭

1、将鸡蛋打进碗里

2、用筷子或打蛋器将鸡蛋打匀

3、在锅里加入适量的油，开火将油烧热，再将鸡蛋倒进烧热的油锅里

4、将鸡蛋炒成固态，将事先切好的火腿丁放入锅中翻炒

5、再将米饭加入锅中翻炒3分钟

6、最后加入适量的盐，将饭翻炒均匀，即可关火盛出