1、超市买的牛排一般是盒装的，一盒可能是一份也可能是几分，就看你的选择了，里面都是有一个黄油包和一个作料包（一般是黑胡椒作料）
2、超市买回来的牛排都是在冰冻柜里冰冻的，那回来要先解冻
3、把平底锅和牛排夹洗干净备用
4、开小火，锅里水份蒸干后放上黄油
5、把解冻好的牛排取出放进锅里，
6、大约30秒把牛排翻过来煎另一面
7、两面都煎大约30秒左右其实可以吃了，不过根据自己喜欢吃几分熟考虑煎的时间，这个在网上搜就有了，我就不啰嗦（我自己喜欢吃老点，一般我会让他有点焦出现才出锅）
8、牛排出锅放盘子里后，把作料包（一般是黑胡椒）打开放锅里加热一下，到在出锅的牛排表面，用刀叉摸在整个牛排表面，就可以开吃了，配料就自己想这做把，看喜好
