酸甜爽口的茄汁藕片

1、准备好材料；

2、莲藕切片后用水浸泡一会，换一盆水，再滴几滴醋，浸泡一会;

3、番茄切块;

4、姜剁碎;

5、葱切粒;

6、锅内放入适量油，把姜放入锅内爆香;

7、放入番茄翻炒，加入适量水，炒出茄汁;

8、倒入藕片，加入适量水翻炒，炒的过程中，边炒边加水;

9、放入盐;

10、加入一小匙糖，翻炒均匀盖盖煮一分钟，最后洒上葱花即可;

11、习惯性来张特写，诱惑下亲们的味觉！