白菜，土豆丝怎么炒

1、第一：准备一份白菜，洗干净后，然后切成白菜丝，然后再准备一个土豆，同样洗干净切成丝备用。

2、第二：在切一点肉丝，这样菜会更有味道，同样切成丝，再准备一下小料。葱姜蒜，如下图:

3、第三：给锅里倒入适量的植物油，油热把葱姜蒜小料都放入里边，出味道后再放入肉丝翻炒一会。

4、第四：肉丝翻炒一会后，肉丝变色后，再放入土豆丝炒，炒两分钟后，再放入白菜丝。

5、第五：放入白菜丝后，炒2分钟后，一次放入，盐，味精，鸡精，酱油，米醋等调料，翻炒均匀，2分钟后就可以出锅了。