干锅花菜的做法

1、食材备好，木耳提前放热水泡发，花菜用剪子剪小块洗净焯烫一下备用。

2、热锅倒油放葱姜蒜爆香，然后放入豆豉辣酱炒香后，再放入豆豉辣酱爆香。

3、然后放入花菜翻炒后加入酱油炒均匀。

4、然后放入香干加入一点糖和盐爆炒均匀。

5、再放入火腿肠和蒜苗，黑木耳继续翻炒均匀。

6、最后放点麻油，加入点鸡精翻炒均匀，倒入干锅里，点上酒精就可以吃了。