家常酱爆鸡丁

1、将鸡胸肉去态沃除白膜冼净，切成小丁，倒入料酒和淀粉搅匀；黄瓜切成同样大小的丁,大蒜切片

2、甜面酱、干黄酱、白糖、清水倒入碗中，搅拌均匀成酱汁

3、锅烧热后倒入少量油，先下蒜片爆香，再倒入鸡丁翻炒两分钟

4、炒至鸡丁变色，加入各种铺料，倒入调好的酱汁，不断翻炒，使鸡丁争独全部沾满酱沃睡夏汁出盘即可