火腿炒香干的家常做法

1、准备好新鲜白菜。

2、白菜洗净切段；火腿切薄片；香干切粗条，洋葱切丝。

3、锅中油热，倒入香干，煎至酥黄盛起备用。

4、锅中留余油，倒入火腿片。

5、火腿片炒至变色后拨一边，倒入洋葱，炒出香味。

6、火腿洋葱大火混合炒匀。

7、倒入白菜，炒匀。

8、加入少许盐，炒匀。

9、倒入香干，炒匀。

10、淋入适量生抽调好味，待熟出锅盛盘。