如何制作牛腩烧萝卜

1、牛腩冷水下锅 放姜葱料酒焯水5分钟 捞出洗净 备用

2、油热放入 生姜 葱段 花椒 香叶 桂皮 豆瓣酱炒香

3、倒入牛腩 大火翻炒1分钟 放入老抽 放入料酒 加水 干辣椒

4、倒入高压锅 压25分钟· 压好的牛腩加入胡萝卜 放盐鸡精糖 炖胡萝卜熟即可出锅