关东煮怎么做

1、准备各类丸子，用竹签串成串。

2、将柴鱼花和昆布大火煮开，再小火慢煮30分钟。

3、把肉糜、山药和盐、鸡粉、七味粉等各5g一起搅拌均匀。

4、包菜片入水煮开后捞出。

5、包入肉馅后，用牙签固定好。

6、把柴鱼花和昆布汤渣捞出。

7、放入丸子串煮开。

8、再把包菜肉放入一起煮熟即可。