教你怎么炸香椿鱼

1、 全部食材。

3、 面糊里放入15克的烹调油。

5、 炒锅上火注入花生油，油温五成热时开始把沾好面糊的香椿下入油锅。

7、 把炸好后的香椿放入事先准备好的吸油纸内，这样会保持炸好的香椿干爽，不会有汪油的现象，把控好油的香椿便可码盘上桌食用。