教你做青椒炒猪血

食材

猪血块，青椒准备好。

猪血切成厚块，青椒切成滚刀块。

水开后，煮猪血块30秒，快速捞出。

起锅，放油，爆香葱花后，加入青椒块大火翻炒。

青椒变色后，加入焯好的血块大火翻炒30秒，加盐，味精出锅。