花菜炒肉的做法

花菜洗净切成小块，备好葱花和青椒丝，猪肉切成宽条状。热锅加油，放葱花，有葱香时下肉翻炒至六成熟，加花菜和青椒，炒拌两分钟，加水盖锅。之后放适量精盐和鸡精，搅匀出锅。