香浓北海道蔓越莓吐司

1、 把所有材料都放入面包桶，和面程序2次结束后基础发酵。

2、 发酵至2倍大

3、 基础发酵结束后，将面团排气并分割成3份，滚圆后松弛15分钟

4、将松弛好的面团擀成长方形大片

5、 上下折叠

6、 然后把折叠好的面团再次擀长

7、 在上面撒上剪碎的蔓越莓干

8、从上而下 卷成圆筒形

9、 排入吐司盒中

10、到温暖潮湿处进行最后发酵，发酵到十分时拿出来刷蛋液，入预热130度的烤箱中下层，上下火，50分钟