猪耳朵豆角怎么做

1、猪耳朵、豆角、红椒洗净备用。

2、准备好调味品。

3、步骤1中材料切丝。

4、里脊肉切粗丝，放入一小碗中加入料酒、生抽3ml、用手抓匀放置10分钟后，再放入少许干淀粉继续抓匀。

5、中火锅中油热后放入姜丝、葱片在下入腌制好的肉丝翻炒七分熟。

6、在下入豆角丝翻炒。

7、倒入生抽翻炒。

8、再下入红椒丝。

9、倒入料酒。

10、翻炒3~5分钟后加入盐。

11、再加入鸡精炒一分钟就可以出锅了。