山药糕的家常做法

1、准备好山药，清洗干净，冷水入锅，大火蒸20分钟。取出蒸好的山药，晾凉后再去皮

2、把山药掰成小段放入料理机中，加入牛奶，打成山药糊

3、加入白糖、粘米粉、木薯淀粉，搅拌成细腻无颗粒的面糊，再加入玉米油拌匀

4、准备一个容器，在上面铺上油纸，或者刷一层食用油防粘。倒入面糊，撒上黑芝麻，蒸锅烧开水，放入面糊，大火蒸25分钟，焖5分钟即可