杏鲍菇炒面的做法

1、食材备齐

2、尖椒切丝

3、杏鲍菇切筷子粗细的丝

4、锅加水烧开，下入面条煮至八分熟

5、捞出放冷水中过凉，捞出沥水待用

6、锅加油烧热，下入葱姜爆香

7、下入杏鲍菇翻炒至变软

8、加入生抽酱油，老抽酱油翻炒均匀

9、再下入尖椒丝翻炒至颜色变深

10、下入面条，大火翻炒均匀即可盛出装盘