排骨汤怎么炖好喝，做法技巧及营养分析。排骨是我们经常吃到的一种肉类食谱，排骨的营养养生价值值得我们享受的，排骨除了炖着吃还有哪些营养吃法呢？下面小编来为朋友们介绍下排骨汤怎么炖好喝，海带排骨汤的做法和注意事项，汤类食谱更加美味营养，可以作为春季养生的佳品。
材料：
排骨、海带结、白萝卜、姜片、料酒，盐等。
做法：
1、海带结提前泡发，白萝卜洗净去皮切块。
2、排骨洗净，用开水汆一下捞出。
3、沙锅内放水，水开后放排骨、姜片、料酒，再大火烧开后转小火炖1小时左右。
4、再将海带结和白萝卜放入，大火煮开后转小火炖30分钟。
5、最后加适量盐调味即可。
提示：
大家在挑选海带的时候一定要挑选新鲜的海带，新鲜的海带颜色是棕色的，海带边是发黄的，而现在卖的海带大部分被染成了绿色，这样会危害人体的健康。
排骨汤怎么炖好喝，做法技巧及营养分析。养生需要有很高的营养价值和食疗功效，多喝排骨汤可以补充身体需要的水分和营养成分等，是不错的选择喔。
食材
排骨 300克
海带结 100克
姜片 10克
料酒 10克
食盐 10克
