腊肉土豆片的做法步骤

1、将腊肉放入锅中， 加入适量的水和少许油

2、小火慢慢煎煮，直至腊肉肥肉微微发焦，油脂煎出来；

3、加入土豆片进去翻炒；

4、再加入适量的生抽和少许水；

5、大火煮开，转为小火煮上三--五分钟；

6、加入红辣椒进去翻炒；

7、最后加入盐调味，盛入小钵中。