自创豆豉蒸排骨

1、排骨用食用小苏打清洗干净，沥干

2、加盐，糖，蚝油，料酒，白胡椒粉腌制1小时

3、蒜头切末下油锅炸至金黄

4、倒入炸好的蒜蓉油和淀粉抓匀

5、青萝卜削皮

6、切条状铺碗底

7、把腌好的排骨摆在萝卜上，淋上豆豉

8、蒸20分钟出锅，撒点蒜苗，搞定