时间:2024-10-11 18:42:42
1、排骨凉水下锅中焯水,焯去血水去除浮沫,后把排骨捞出装盘备用。
2、倒入料酒、生抽、盐、花椒、姜丝、糖、白酒、豆豉。
3、开水上锅蒸25分钟即可。
4、总结如下。