鱼香豆腐怎么做？鱼香豆腐怎么做好吃

1、将木耳胡萝卜青椒切丝，葱蒜切沫。

2、将豆腐切成一厘米见方的小块，放入热水中焯熟。

3、起锅烧油，放入葱蒜碎翻炒出香味。

4、将提前处理好的木耳，青椒和胡萝卜丝加入锅中。

5、待菜品五成熟后，加入大厨四宝小石窖鱼香肉丝酱汁翻炒。

6、放入焯好的豆腐，加入大厨四宝小石窖鱼香肉丝酱汁翻炒。

7、使大厨四宝小石窖鱼香肉丝酱汁裹满豆腐，一份鱼香肉丝即可出锅。