黄焖鸡怎么做

1、鸡腿切块，青红椒切段、香菇切片。

2、锅中倒油，小火将冰糖炒至熔化。

3、下入鸡腿炒至变色。

4、放入姜蒜、两勺料酒、一勺生抽和一勺老抽翻炒均匀。

5、倒入香菇翻炒片刻。

6、加入清水没过鸡块。

7、盖上盖子们20分钟。

8、放入青红辣椒、半勺胡椒粉、一勺盐翻炒均匀即可出锅。

9、这样一份美味的黄焖鸡就做好了。