自制蒸蛋糕的做法

1、锅中放入少半锅水，等待水开。

2、称量好全部材料和调料。

3、将鸡蛋打入盆中。

4、搅打均匀。

5、分两次加入玉米油，搅拌均匀。

6、倒入预拌粉。

7、翻拌成均匀的面糊。

8、将面糊倒入碗中至约6分满。

9、放到水已煮沸的蒸锅中，蒸约20分钟。

10、蒸熟后取出，晾至微温后即可食用。