山药玉米炖大骨头（加速版）

1、洗净大骨头与膀肉放入高压锅内。

2、高压锅内加水，加入切好的姜片与一勺料酒。开始加火煮。

3、洗净山药与玉米，山药切成段状、玉米切成4毫米长度块状，备用。

4、高压锅煮开后捞去浮沉。

5、加入准备好的山药、玉米盖上锅盖开煮（高压锅上汽后，关小火煮15分钟就可以了）

6、排完高压锅的气，打开锅盖放入碗中。