烫面玉米饼的做法

1、玉米粉，中筋面粉，盐称重放入盆中

2、锅中烧水煮沸，慢慢加入盆中

3、边倒边搅拌，我是拍照所以停了一下

4、搅拌成这样的絮状即可，水注意不要一次加太多，然后锅盖盖上，大概十分钟左右，不烫手即可

5、准备一点玉米粉防粘，再揉成面团

6、搓长条

7、大小随心意，我分了八个

8、电饼铛或者平底锅预热，面团压扁

9、擀薄，放入预热好的锅中

10、起泡翻面

11、上色即可，如果想吃再软的趁热盖锅盖，焖一会在开始吃即可

12、卷肉或者卷菜都可以，自己喜欢吃的都可以卷哦！